É stata presentata questa mattina presso
l’Abbazia Santa Maria di Casanova, a Carmagnola, la 75esima edizione
della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola (TO), un appuntamento cultural-gastronomico
imperdibile per gli amanti dell’ottimo cibo, che celebra uno dei prodotti più
pregiati e caratteristici del territorio e che si terrà dal 30 agosto all’8
settembre. La
manifestazione oltre a celebrare le eccellenze del territorio, offre un ricco
palinsesto di appuntamenti con showcooking, degustazioni guidate,
intrattenimento musicale e tanto altro adatto a tutte le età.
Il sindaco di Carmagnola, Ivana
Gaveglio, nell’aprire la presentazione ha voluto ricordare che “la
Fiera non è solo un evento gastronomico, ma una celebrazione della nostra
cultura, delle nostre tradizioni e dell’innovazione agroalimentare. Ci si potrà
immergere in dieci giorni di festa, con un ricco programma che spazia da eventi
gastronomici con piatti tipici e creativi, a spettacoli, concerti e
appuntamenti culturali. Non mancheranno momenti dedicati alla sostenibilità,
con l'uso di materiali ecosostenibili e iniziative volte a ridurre l’impatto
ambientale della manifestazione, nostro importante obiettivo da diversi anni”.
“La manifestazione coinvolgerà e
valorizzerà tanti punti del nostro bellissimo centro storico, con un’importante
novità: l’ampliamento dell’area della fiera con un nuovo anello che si
estenderà fino a Corso Sacchirone e al Villaggio delle Pro Loco. – prosegue l’Assessore
alle Manifestazioni, Commercio e Mercati, Domenico La Mura -
Quest’anno ci sarà l’obbligo per tutte le attività di somministrazione di
alimenti di includere una pietanza al peperone nel loro menu. E anche gli stand
commerciali dovranno avere il nostro ortaggio simbolo, valorizzando così
l’eccellenza agroalimentare del territorio”.
“La prima domenica di fiera, il 1°
settembre, sarà un momento particolarmente significativo con il tradizionale
Concorso del Peperone. Questo Concorso mostra/mercato, riservato ai coltivatori
locali, celebra la qualità e l'eccellenza del nostro prodotto simbolo.
Parallelamente, riproponiamo il contest "Peperone Urbano", in
collaborazione con il Consorzio del Peperone e il Comune di Carmagnola. Una
competizione aperta a cittadini, scuole e associazioni, che premia la
coltivazione domestica del peperone”. – spiega l’Assessore all’Agricoltura e
Attività Produttive, Roberto Gerbino.
“É un’annata decisamente positiva quella
di quest’anno, nonostante il mal tempo, sembra che i peperoni stiano crescendo
bene. Questo grazie all’andamento contenuto delle malattie, ma soprattutto,
grazie alla coltivazione sotto serra. – afferma il Presidente Consorzio del
peperone di Carmagnola, Domenico Tuninetti – È importante
incentivare i giovani ad entrare a far parte di questa lunga tradizione
agricola che richiede un impegno continuo ma altrettanto soddisfacente. Per
tutelare la produzione del Peperone sarebbe opportuno che lo stato mettesse in
affitto dei terreni per dare la possibilità ai giovani di agraria di poter
lavorare in questo settore”.
“Per noi è un onere e un onore organizzare
una manifestazione con un brand così consolidato e una storia lunga 75anni.
– spiega Stefano Pellicciardi, SGP Grandi Eventi -
L’obiettivo principale è di riuscire a dare alla manifestazione anche maggior
visibilità mediatica grazie alla sinergia con Il Foro festival per attrarre un
pubblico variegato. La proposta per questa edizione sarà un format che
comprende diversi contenuti, dagli spettacoli di animazione e intrattenimento
anche sul Palco di Piazza Sant’Agostino, ai grandi nomi che parteciperanno tra
i quali Raspelli, Massobrio, Tinto, Sergio Muniz, Matilde Brandi oltre a grandi
chef del panorama gastronomico italiano, ma anche tanti eventi POP come il
“processo al peperone” e il Premio Peperone D’Oro tutto questo ovviamente per
dare ampia visibilità al prodotto celebrato dalla festa con svariati
showcooking e appuntamenti di degustazione. Un palinsesto corposo per attrarre
un pubblico quanto più ampio e variegato. Una grande sfida che siamo pronti a
vincere”.
“L’edizione 2024 de Il Foro Festival vuole
coinvolgere un pubblico più variegato – spiega Paolo Di Nita,
Responsabile Il Foro Festival – non solo gli amanti della musica ma
ampio spazio anche a teatro e divertimento per una proposta culturale a tutto
tondo. Gli ospiti di quest’anno saranno un mix perfetto di cultura e
intrattenimento.”
La Fiera Nazionale del Peperone di
Carmagnola,
distinguendosi come una delle più prestigiose nel settore enogastronomico
e la più grande in Italia dedicata ad un prodotto agricolo è diventato
ormai uno storico appuntamento non solo per il comune di Carmagnola, ma per
tutto il Piemonte e il resto d’Italia. SGP Grandi Eventi si occuperà della sua
organizzazione per tre anni, con l’obiettivo principale di una crescita
internazionale.
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